Promovare.Site

Painea ramane una dintre alimentele preferate la nivelul intregii lumi, cu precadere in Marea Britanie. Conform unor studii de piata si cercetari de specialitate, painea este cumparata in peste 95% din gospodariile din Anglia. Ca sa va faceti o idee, va spunem ca doar in Marea Britanie, zilnic se vand circa 12 milioane de paini. In fiecare an, 99 de produse de panificatie sunt achizitionate de familiile din toata lumea.

 Conform rezultatelor acelorasi studii, barbatii consuma cel mai frecvent painea. In proportie de 44% , barbatii mananca paine de doua ori pe zi, comparativ cu cele 25% din procentele din randul femeilor. 76% din totalul painii vandute in Marea Britanie este paine alba, iar brutariile mari, care produc si impacheteaza paine felii, reprezinta 80% din productia totala de paine la nivelul intregii tari. Din brutarii se achizitioneaza aproximativ 17% din totalul de paine vandut in piata. Fiindca producatorii au inteles nevoile populatiei, acestia vand paine gata feliata pentru a nu mai fi nevoie ca respectivul client sa o taie acasa. Otto Frederick Rohwedder a inventat pentru prima data painea ambalata precum si masina de coacere a painii, in anul 1928.

 Acesta a vandut paine feliata si ambalata pentru prima data in Battle Creek, Michigan, in anul 1933. La nivelul Statelor Unite ale Americii, 80% din totalul painilor vandute reprezinta paine feliata si ambalata. Painea feliata si ambalata a fost introdusa pentru prima data in Marea Britanie in anul 1930. La nivelul teritoriului Marii Britanie exista pe piata peste 200 de tipuri de produse de panificatie, de al paine cu unt, pana la baghete crocante si focaccia. De asemenea pe piata exista si ciabatta, crumpets, chapattis sau cornuri din fulgi. Aceasta diversitate este posibila gratie unei game variate de faina disponibila in comert. Sandviciurile reprezinta 50% din totalul consumului de paine, indiferent ca vorbim de cele cumparate sau de cele facute acasa.