Promovare.Site

Promovare site seo, publicitate online, promovare online, articole sponsorizate

Nuci crude sau prajite? – care sunt mai utile

0

Odata cu popularizarea alimentelor crude, alimentele neprocesate sunt tot mai consumate. Nucile crude devin din ce in ce mai populare. Cu toate acestea, nucile crude sunt mai utile decat cele prajite? Exista riscuri in consumul acestora?

Nucile sunt o sursa buna de grasimi sanatoase si sunt din ce in ce mai recomandate atat pentru dietele de slabire, cat si pentru dietele sanatoase. Consumul regulat de nuci scade riscul de a dezvolta boli de inima si ajuta la reglarea colesterolului rau.

Cand se vorbeste de nuci crude impotriva nucilor prajite, trebuie insa lamurit ceva si anume – nu este vorba de nucile prajite acoperite cu zahar, ciocolata etc., care clar nu sunt la fel de utile ca cele crude. Acestea sunt nuci prajite, la care se adauga adesea putina grasime si sare in timpul procesarii.

De fapt, conform cercetarilor, nu exista o mare diferenta intre nucile prajite si cele crude in ceea ce priveste cantitatea de ingrediente utile. Diferentele sunt mici si uneori in favoarea nucilor crude, alteori in favoarea celor prajite.

O diferenta importanta este adaugarea de sare. Uneori aceasta este normala, iar cand este in cantitati mici, nu este o problema.

In ceea ce priveste caloriile, nu exista nicio mare diferenta. Diferenta de calorii variaza in functie de tipul de nuci, dar nu este mai mare de 10%.

Putini oameni stiu ca nucile crude pot fi de fapt foarte periculoase daca nu sunt cultivate cu grija. Nucile crude contin adesea acid fitic. Acidul fitic este un acid natural pe care il contin unele plante. Scopul sau este de a proteja planta si fructele de unii paraziti naturali.

Acidul fitic impiedica organismul sa absoarba unele ingrediente benefice, cum ar fi calciul, fierul, magneziul si zincul. Pentru a se asigura ca nucile crude nu contin acid fitic, consumatorii trebuie doar sa le inmoaie cateva ore in apa si apoi sa le usuce. Atunci le pot consuma fara riscuri.

So, what do you think ?

You must be logged in to post a comment.

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor referitoare la cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri. Pentru alte detalii, va rugam sa accesati pagina Politică de Confidențialitate.