Promovare.Site

Promovare site seo, publicitate online, promovare online, articole sponsorizate

Care este functia carbohidratilor?

0

Carbohidratii ofera unei persoane energie. Oamenii pot obtine, de asemenea, energie din alimente care contin proteine ​​si grasimi, dar carbohidratii sunt sursa preferata a organismului.

Daca o persoana nu are o cantitate buna de carbohidrati, corpul sau va folosi proteine ​​si grasimi ca sursa de energie. Cu toate acestea, deoarece proteina este vitala pentru atatea alte functii esentiale, cum ar fi construirea si repararea tesuturilor, organismul prefera sa nu o foloseasca pentru energie.

Glucidele se descompun in glucoza in organism. Glucoza se deplaseaza din sange in celulele corpului cu ajutorul hormonului insulina. Toate celulele din corpul unei persoane folosesc glucoza pentru a functiona. Creierul foloseste 20-25% din glucoza atunci cand se afla in repaus si depinde de o aprovizionare constanta.

De unde vin carbohidratii?

Oamenii isi iau carbohidratii din alimente. Toate plantele contin carbohidrati, care reprezinta de obicei o parte semnificativa din aportul alimentar al oamenilor. Carbohidratii cuprind molecule de zahar numite zaharide. Aceste molecule contin carbon, hidrogen si oxigen.

Tipuri

Oamenii de stiinta clasifica carbohidratii drept simpli sau complecsi, in functie de cate molecule de zahar contin.

Carbohidrati simpli

Carbohidratii simpli au 1 sau 2 molecule de zahar si includ glucoza, fructoza, zaharoza si lactoza. Carbohidratii simpli apar in mod natural in:

  • fructe;
  • sucuri de fructe;
  • lapte;
  • produse lactate.

Carbohidrati complecsi

Glucidele complexe contin lanturi mai lungi si mai complexe de zaharuri. Acestea includ oligozaharide si polizaharide. Glucidele complexe contin si fibre si amidon. Exemple de carbohidrati complecsi includ:

  • cereale integrale, inclusiv unele tipuri de paine, cereale, paste si orez;
  • mazare si fasole;
  • legume si fructe.

Glucide rafinate

Carbohidratii rafinati sunt alimente care au trecut prin procesare care elimina unele dintre ingredientele lor, cum ar fi fibrele si mineralele.

Acesti carbohidrati includ indulcitori si sirop de porumb bogat in fructoza, pe care producatorii il adauga adesea in alimentele procesate. Exemple de carbohidrati rafinati includ:

  • paine alba, paste si orez;
  • cereale procesate pentru micul dejun;
  • prajituri, dulciuri si produse de patiserie;
  • indulcitori si sirop de porumb bogat in fructoza.

So, what do you think ?

You must be logged in to post a comment.

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor referitoare la cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri. Pentru alte detalii, va rugam sa accesati pagina Politică de Confidențialitate.